Wednesday, February 25, 2009
长乐
这真是说透了人生。他所说的平常心,正是愚石去年四月二日博文《常心》中所言的常心,即以常心应不常世事,以常心应无常人生的“常”心。的确,如果人一生都是在追求某个最后的成功,那么这一生就非常不值。
他的夫人陈红在谈到拍摄电影《梅兰芳》时也说,梅兰芳的气节、品德和艺术造诣,在低谷和高峰始终不变的人品和言行,让大家仿佛经历了一场洗礼,都在心里得到了升华,内心世界变得更真,更加沉静。“人的一生并非在追求成就,也许,人的一生是自我完善的过程。”
天地万物无时无刻不在变更,不由人的意志。不仅我们处的是变化巨大的世界,你若局限眼前和自己,任何时代对任何一个人,人生都是变化无常。好起来另人大喜过望,得意忘形,差起来令人难以适从,无法接受。如果让自己的心做世事变化的奴隶,人只会因世俗之乐而乐,因世俗忧而忧,定然不会长乐。
不是看过听过多少次这样的说法,快乐是在追求的过程中,而非享受最后的结果。人乐在人生,而非要有个目的。道理是懂的,但是评价别人时,又有多少人能逃避世俗的观点,以结果来评断。
Tuesday, February 24, 2009
豆芽

心血来潮,在家里培养起豆芽来。冬天种不了菜,可以在家里种蘑菇和豆芽。培育蘑菇太麻烦,消毒防菌手续多。培育豆芽很简单,前两个星期小试身手,大获成功。半斤黄豆三、四天长出了两磅豆芽。
记得小时候见过父母培育豆芽,泡过的豆子放在篾梢箕上,盖上湿布常浇水,几天后就好了。现在没有这样的器具,冬天市内干燥,温度也不够高,于是得另想办法。
看到豆芽机的广告受到启发,找来家里的蒸笼(笼屉),自制了一个豆芽器皿。蒸笼有两格,每格铺一层尼龙网,用买水果或洋葱的网袋铰成。尼龙网比纱布眼大,豆芽因为根可以往下伸,从而长的长而粗壮收成好。取干黄豆或绿豆半磅,浸泡一昼夜后铺在笼屉上。
最后可以在上面罩上一块湿纱布保湿。
培育豆芽关键要保持湿度和温度。但白天要上班,夜晚要睡觉,不能守在那里浇水。于是想了个招,另找来一只桶型大锅或者塑料桶,放上水,将蒸笼架在水上,但不要浸入水中。再盖上盖子,保湿的效果很好,而且豆芽不见光不会发绿。
为了提高温度,将整个豆芽机塑料桶放在一个暖气口附近,找一个纸箱将暖气口和豆芽机罩起来,温度可以提高到九十度。
这样,短则三天(绿豆)、长则四天(黄豆),就可以吃上美味可口自然生长的豆芽了。不知道买的豆芽是否放了化肥,是否洒了除根剂,或者用了不干净的水。但是敢肯定,自己这样育养的豆芽新鲜可口,而且个头一点儿也不比买的小。
附:为了进一步提高质量,找出一个废弃不用了的小水泵,模拟市场上豆芽机的原理,加了一个循环系统。这是一个过去鱼缸里用过的小泵,功率只有五瓦,其实还可以更小。蒸笼上面放一个盛水的小盆,超级市场里卖的烤蛋糕用的铝箔小盆就很好。用针在小盆底部扎些小孔,水滴的越慢越好。小水泵将水从下面抽入盆中,可以一直有水往下滴,完全不用管浇水了,只要记住每天换一次水保鲜就行了。
Thursday, February 12, 2009
路障
它们都是九一一的产物。
贪婪扩展,邀来层层迭迭的关卡,给自己制造了不方便。同样因为是贪婪扩展,这些关卡正在金融界层层设置,各个通道看是畅通,实则堵塞。流通减少,一切都在紧缩。叹息巨大的资源用于人与人之间的隔阂造成的双重浪费:资源本身和隔阂造成的不便。中国人对这些隔阂围墙应当不陌生。
近来发现常见的报刊杂志都在缩小,掂在手里十分轻薄。一份商业《幸福》周刊从厚厚的两百多页缩减了一半。一份杂志变薄是多方面的,发刊者为了节约纸张,没有更多令人鼓舞的消息好写,裁员造成撰稿者减少,财务紧张没有资金出外采访等等。最最重要的是,广告页大量减少了。
通缩是萧条的代名词,萧条已经渗透到商品的每一个细胞。
似乎一切都在缩减。就业人数一年内减少三百万,股市缩水一半。天上,飞机的航班在减少,航班的空位在增多。地上,奔跑的车辆在减少,新车的存货在滞销。商店里货物周转数在缩小,到了手里的货物在变轻缩小。
贪婪的华尔街,撑足了腰包,扬长而去,留下死水一潭的信用市场,由付税者和危机受害者买单。十年后他们又是一条好汉,生出新的道道抢劫。
金融危机的产物还不知有多少在衍生,它们都象这些路障、栏杆,多么不合适宜地干扰本应畅通无阻的金融和经济通道。
Thursday, February 5, 2009
立春
在北国的冬天滑几场雪立即觉得冬天好过了,甚至会觉得冬天太短了,或者埋怨雪太少。今年一月中的马丁·路德·金日是一个完满的滑雪日。首先是头一天下了半尺厚的新雪,滑雪场里山上是厚厚的自然雪,在人造雪场滑雪总有点象喝可乐一样,总不如刚挤出的新鲜果汁好。其次是气温度在零下一两度,这样的温度正合适,低几度太冷,高几度雪会化。再加上晴天多云无风,不时有暖暖的太阳从白云后探出笑容。孩子自己上去与朋友结伴,玩的不亦乐乎。去年摔了一跤,有两三个星期是戴着墨镜上班。今年保守点儿吧,没用滑雪板,只和夫人滑了橡皮圈。
本周日历上赫然印着的两天前是土拨鼠日(Groundhog Day)。不知道土拨鼠们那天看没看见自己的影子。最好是没看见,这样一来就不需要再有六个星期的冬天了。传说二月二号这天土拨鼠睡了一冬会出洞,但是它们要是看见了自己的影子就会又回到洞中,继续冬天的睡觉,这样就还有六个星期春天才会到来。要看到影子,就得是晴天,有太阳。如果是阴天,它们看不到自己的影子,它们就待在洞外。这就意味着天气不大冷,春天不远了。传说毕竟是传说,无论那天土拨鼠有没有看见自己的影子,九九还是要数满,再加一九,才到春分那天。地球还是得要在绕太阳运行的轨道上,再走六个星期,白昼才能以每天一分到两分钟的速度,达到十二个小时,从而与夜晚一样长,春天才正式开始。
就近的,等待的正月十五还有四、五天,不由的想起闹元宵的传统,回忆起幼时去公园看的灯会,以及大些时候给外甥扎的灯笼。现在只能届时吃点传统的元宵,在电视上虚拟地热闹热闹,还不知中央台有没有好节目,据说春晚最佳节目在这天颁奖。
今年元宵节与情人节靠的很近,以前书中读到的灯会中情人故事还少么?
Monday, February 2, 2009
狗训
去年《读者》二十三期上有一篇编译文章,列举了“从小狗那儿学到的18件事”,贴切、有趣。对照一下家中的扣扣,看后觉得十分有理,于是摘编如下:
- 不错过任何一个外出兜风的机会。一旦在外面,尽情地呼吸大自然的新鲜空气,享受微风扑面的感觉,沉浸在长时间漫步的快乐中。
- 每天都要跑几步,跳几跳。保持着旺盛的精力,使别人很乐于跟他交往。
- 有一个很好的胃口,对吃的东西总有浓厚的兴趣,并且充满热情。有午睡的习惯,起来之前先打个哈欠,再伸个懒腰。
- 对人非常忠诚,绝不记恨。无论被责备多少次,心中都没有埋下委屈和愤怒的种子,总是再次与人真诚地交往。
- 从不伪装自己。高兴的时候,用身体明显地表现出来,让家里的人或周围的朋友看到,因他高兴而高兴。
- 发现别人在忙,就知趣地不打扰。即使非常寂寞,或者有事相求,也耐心地等候。
- 当心爱的人回家,一定会奔向他(她)并致以亲切的问候。当他(她)心情很糟糕的时候,保持沉默,在他(她)身旁坐下,用脸贴贴他(她)的脸。
- 如果想要的东西被淹没,要不停的挖掘直到找到它为止。